ergibt ca.3 Liter

3 Nektarinen in Würfeli, ½ Zitrone (nur Saft )
100 g Puderzucker
1 Vanillestengel, längs aufgeschnitten
1 Flasche Weisswein (7 ½ dl), z.B. Muskat, Dole blanche, kalt
1 Flasche Sekt (7 ½ dl), kalt
1 Liter Mineralwasser, kalt

Alle Zutaten bis und mit Weisswein mischen, zugedeckt ca. 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen. 

Servieren:

Vanillestengel entfernen, Sekt und Mineralwasser dazugiessen, sofort servieren.