Vorbereiten:
Kartoffeln ungeschält schräg in ca. 1 ½ cm dicke Scheiben schneiden,
im Dämpfkörbchen ca. 5 Min. vorgaren. Beidseitig mit Öl bestreichen.
Grillieren:
beidseitig je 3-4 Min. über mittelstarker Glut.
Servieren:
Süsskartoffelscheiben mit Zitronensaft beträufeln, würzen