Vor- und zubereiten: ca. 10 Min., Gratinieren: ca. 20 Min., für eine weite ofenfeste Form von ca. 2 ½ Litern, gefettet
1 kg Fertig-Eierspätzli
1 Dose Ananas (ca.560g), abgetropft, in kleinen Stücken
2 Tranchen Schinken (je ca. 5 mm dick, ca. 150 g), in feinen Streifen
150 g Fontina, in Würfeli, 2 Esslöffel
beiseite gestellt
alles in der vorbereiteten Form mischen
1 Portion Fertig-Gratin-Sauce (250 ml)·
1 dl Milch
¼ Teelöffel Paprika
alles gut verrühren, über den Gratin giessen, beiseite gestellten Käse darauf verteilen
25 g Butter- oder Margarineflöckli
wenig Paprika
darauf verteilen
ca. 20 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.