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Gemüse in gleichgrosse Stücke schneiden. Gemüse in Portionen 2-4 Min. im wenig siedendem Salzwasser kochen. Tomaten …
ca. 2dl, Passt zu: Kalbfleisch. Geflügel. Fisch, Krustentieren, Gemüse. Alle Zutaten verrühren.
Alle Zutaten verrühren.
Alle Zutaten verrühren, Lorbeer beigeben, ziehen lassen.
Alle Zutaten verrühren
Schalotten und Knoblauch im warmen Öl andämpfen. Restliche Zutaten beigeben, während ca. 20 Min. einkochen. …
Alle Zutaten ca. 3 Min. unter Rühren köcheln, auskühlen.
Alles mischen und nach Bedarf würzen. Marinade kalt stellen.