Lauchnudeln mit Creme fraiche |
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Nudeln und Lauchstreifen zusammen in viel Salzwasser al dente kochen. Wasser abgiessen. Die Creme-Fraiche mit zwei Gabeln sorgfältig unter die Lauchnudeln heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf vorgewärmte Teller anrichten und mit Peterli garnieren. |